Pendidikan Sains Aplikatif, Matematika Menarik dan Karya Ilmiah

DARI AJANG ISPO : NATA DE DRAGON (Kulit Buah Naga sebagai Nata yang Kaya Anti Oksidan)

Dua siswi ini adalah Yulia Nur Rohmawati dan Yuliana Syarifatul Saadah dari SMA Muhammadiyah 1 Babat Lamongan Jawa Timur, mereka merupakan salah satu finalis ISPO 2014 yang masuk babak pameran dan presentasi di Jakarta, mereka berhasil menemukan produk yang cukup bagus dan bermanfaat yaitu Nata de Dragon, yaitu kulit buah naga yang dibuat sebagai nata yang kaya anti oksidan

DARI AJANG ISPO : NATA DE DRAGON (Kulit Buah Naga sebagai Nata yang Kaya Anti Oksidan)

Bahan dasar pembuatan nata de dragon ini adalah kulit buah naga dan bakteri Acetobacter xylinum, ditambahkan bahan lain seperti air, gula pengatur keasaman asam sitrat, mereka juga menguji kandungan antioksidan dari nata de dragon ini, dalam hasil penelitian ini mereka juga membandingkan nata de dragon dengan nata yang di buat dari bahan bahan lainnya, meskipun belum dapat medali dalam ajang ISPO tahun 2014 ini tapi stand mereka termasuk stand yang cukup ramai pengunjungnya, selamat dan sukses untuk anda di tahun-tahun selanjutnya

No comments:

Post a Comment