Pendidikan Sains Aplikatif, Matematika Menarik dan Karya Ilmiah

Dari Ajang ISPO : Pemanfaatan Ekstrak Belimbing Wuluh (Averhoa blimbi L) Sebagai Indikator Adanya Rhodamin B Dalam Minuman

Dua siswi ini adalah Meisy Gita Silva dan Argia Rasmadewi Bakri mereka berasal dari SMAN 1 Bulukumba Sulawesi Selatan, dalam ajang ISPO 2014 ini mereka memperkenalkan temuan mereka yaitu pemanfaatan blimbing wuluh sebagai indikator adanya rhodamin B dalam minuman
Pemanfaatan blimbing wuluh sebagai indikator adanya rhodamin B dalam minuman

Rhodamin B merupakan bahan pewarna yang sering ditambahkan pada minuman atau makanan agar tampak lebih menarik, tetapi bahan ini diketahui sangat berbahaya karena dapat menyebabkan kangker dan gangguan fungsi hati, selama ini banyak masyarakat yang kesulitan untuk mengetahui atau memeriksa keberadaan rhodamin pada maka minuman atau makanan, sehingga mereka menciptakan teknik yang lebih mudah untuk masyarakat yaitu dengan menggunakan ekstrak blimbing wuluh yang banyak tumbuh di daerah mereka

Dari hasil analisa mereka menunjukan bahwa minuman yang mengandung Rhodamin B akan memberikan warna jingga yang lebih gelap bila dibanding dengan minuman yang tidak mengandung Rhodamin B, dari hasil analisa juga menunjukan semakin tinggi kadar dari Rhodamin B warna jingga yang di hasilkan semakin gelap


No comments:

Post a Comment