Percobaan Sains : Mentega yang Paling Cepat Meleleh (Konduktivitas)

Alat dan Bahan yang Dibutuhkan
Mangkok Kaca Kecil
Tiga Sendok (1 terbuat dari kayu, 1 terbuat dari plastik dan 1 terbuat dari logam)
Mentega
3 Manik-manik
Air mendidih

Petunjuk
1. Letakan 3 sendok di dalam mangkuk kaca kecil.

2. Tempatkan potongan kecil mentega di bagian atas setiap sendok

3. Tempatkan manik di masing-masing potongan mentega kecil tersebut

4. Dengan hati-hati tuangkan air mendidih panas ke dalam mangkuk sampai hampir benar-benar    
    penuh. Hati-hati untuk tidak membiarkan sendok jatuh ke dalam mangkuk.

5. Amati dengan seksama untuk melihat apa yang terjadi pada manik-manik. Kita mungkin  perlu mengamati percobaan selama 5-10 menit sebelum sesuatu terjadi.

Pembahasan

Konduksi adalah cara yang panas bergerak melalui benda padat. Dalam percobaan ini, kita menguji tiga jenis bahan (logam, kayu dan plastik) dan menemukan bahwa logam dapat menghantarkan panas yang lebih baik dari plastik dan kayu.

Ketika kita menempatkan sendok dalam air mendidih, panas dari air dipindahkan ke gagang sendok. Karena logam adalah konduktor yang baik, panas di gagang sendok pindah ke bagian atas sendok. Ketika ini terjadi, mentega di atas sendok mulai mencair dan meluncur ke bawah.